In Cucina!

logo-agriturismi-di-campagna-amica-veronaL’Agriturismo in Famiglia con Cucina

L’Azienda Agricola “Magnani Lucia” e l’Agriturismo Tre Ponti siamo Maria, Monica, Lisa, Gianni,  Michele e Niki con Veronica, Patrizia, Stefano, Joao e Gabriele. Benvenuti! La nostra Azienda Agricola è anche un Agriturismo in Famiglia con cucina.

Realizziamo in casa pani e grissini, focacce, paste fresche ripiene e al torchio e i dolci. Tutte le conserve, confetture, composte e mostarde che assaggerete sono realizzate con la frutta e la verdura coltivata presso la nostra Azienda Agricola, alcune realizzate presso la nostra cucina, altre presso laboratori artigianali di fiducia per poter essere destinate anche alla vendita diretta. Se avete voglia di un risotto questa è la zona del Vialone Nano che scegliamo semilavorato o integrale, cucinato “sgranato” nel tradizionale paiolo fra teli di cotone…

Facciamo per voi se …

… una cucina senza menù e una carta dei vini “solo” del territorio? Siamo un Agriturismo in Famiglia con cucina, qui trovate delle proposte di degustazione che potete comporre a piacere con i piatti del giorno, che sono realizzati con i prodotti della nostra Azienda Agricola e delle migliori aziende agricole del territorio, secondo uno stretto rispetto delle disponibilità stagionali.

La nostra cucina si rinnova ogni giorno. Vi comunicheremo direttamente le proposte del giorno e i suggerimenti di accostamenti con i vini della nostra Azienda e delle aziende agricole del territorio, che vi proporremo a rotazione sulla base delle disponibilità stagionali.

… questa casa non è un ristorante! Se avete voglia di assaggiare i prodotti della nostra Azienda Agricola e del territorio siamo a vostra disposizione e lieti di accogliervi. Ricordate che #un agriturismo è prima di tutto un’Azienda Agricola, non è un ristorante

… siamo lenti con convinzione! Il cibo qui è “slow” in tutti i possibili sensi. Lisa è Agrichef di Campagna Amica Coldiretti e Cuoca dell’Alleanza di Slow Food. Condividiamo e diffondiamo con profonda convinzione i valori proposti da Campagna Amica, TerraNostra e SlowFood. Di conseguenza alleviamo e coltiviamo per mesi i prodotti destinati alla tavola rispettandone le naturali stagionalità e tempi di crescita. Prepariamo tutto in cucina e a mano con le tecniche della tradizione e con metodi di cottura lenti per rispettare la natura degli alimenti, nulla è precotto e tutto viene preparato al momento della vostra scelta. Dateci e concedetevi il giusto tempo e riceverete le giuste attenzioni…

Ricorda che GLI ALIMENTI O I PIATTI PROPOSTI IN QUESTO AGRITURISMO POSSONO CONTENERE ALLERGENI O LORO TRACCE. Per favore avvertite sempre al momento della prenotazione e della scelta dei piatti delle vostre allergie, intolleranze e necessità dietetiche. Le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale di servizio. Non si può in ogni caso escludere la possibile contaminazione accidentale tra un ingrediente e l’altro [Reg. (UE) 1169/2011 – Relativo alla fornitura/somministrazione degli alimenti ai consumatori]. 

agrichef.pngAgriturismo Tre Ponti | Proposte di Degustazione 

Per le vostre ricorrenze e celebrazioni o per particolari necessità dietetiche informateci e cercheremo volentieri di personalizzare il vostro percorso di degustazione e la vostra esperienza presso il nostro agriturismo.