Prove di lievitazione: i Tre Ponti in #fermento

Ciao a tutti, la giornata uggiosa e il ritorno della nostra farina di grano tenero dal #MulinoBassoli di Cristina e Luca Bassoli ci hanno fatto venir voglia di mettere le mani in pasta…. peccato non potervi condividere anche il profumo che arriva dal forno… stasera abbiamo fatto qualche prova per il pane integrale, i grissini…

AGRIBEERCLUB. 1°. Note d’Estate, venerdì 18 settembre 2026

Venerdì 18 settembre 2026, alle ore 20.15 Venerdì 18 settembre 2026, alle ore 20.15, l’Agriturismo Tre Ponti inaugura AGRIBEERCLUB con 1°. Note d’Estate, una serata dedicata all’incontro tra cucina agricola e birra artigianale, in collaborazione con il Birrificio Luppolajo Farmhouse Brewery – Azienda Agricola Enrico Treccani. Due proposte di menù, una rustica e una vegetariana,…

A cena con le Chiocciole di Slow Food sabato 30 maggio 2026

Cari amici sabato 30 maggio vi proponiamo una occasione per assaggiare i nostri prodotti e delle aziende del nostro territorio in abbinamento alle chiocciole, presidi tutelati e promossi da Slow Food. Prenotazione obbligatoria 🙂 , vi aspettiamo

Buon 8 marzo dai Tre Ponti

Cari amici e care amiche un nostro pensiero a tutti voi per l’8 marzo, qui la giornata è iniziata con la nostra torta mimosa al limone 🍋, visto che é rimasta solo l’ultima fetta 😀 ora andiamo in cucina a prepararla per gli ospiti di oggi. Grazie grazie e mille volte grazie ogni giorno a…

Auguri! Auguri! Auguri!

Cari amici, Vi ringraziamo del tempo e dell’affetto che avete condiviso con noi quest’anno e vi vogliamo porgere i nostri più sinceri, affettuosi e festosi auguri per il nuovo anno pronto ad iniziare. In questi giorni ci siamo dedicati alla preparazione dei nostri insaccati 🙂 🐖🐖🐖 🙂 nel rispetto della migliore tradizione. La cucina riapre…